一、基本要求

（一）健全安全用氣責(zé)任制、用氣操作規(guī)程等規(guī)章制度，制定燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急處置方案，制度、方案與燃?xì)庠O(shè)施操作人員名單一并在燃?xì)馐褂脠?chǎng)所公示上墻。

（二）定期組織操作人員參加安全教育培訓(xùn)，掌握燃?xì)獾奈：π?、防爆措施及?yīng)急處置常識(shí)，熟悉燃?xì)庠O(shè)施和消防設(shè)施的使用方法，熟知有關(guān)安全規(guī)定和應(yīng)急處置流程。

（三）指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)燃?xì)庠O(shè)備的日常安全檢查，每日營(yíng)業(yè)之前和結(jié)束后要對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)域燃?xì)庠O(shè)施進(jìn)行一次全面安全檢查。

二、液化石油氣使用要求

（一）餐飲場(chǎng)所不得使用兩種及以上的燃料（例如：不得同時(shí)使用液化石油氣和植物油燃料），如廚房設(shè)置在地下或半地下空間的，嚴(yán)禁使用液化石油氣。就餐區(qū)不得使用明火。

（二）餐飲場(chǎng)所存放液化石油氣瓶總重量超過(guò)100千克（折合7瓶15千克氣瓶）時(shí)，應(yīng)當(dāng)設(shè)置專(zhuān)用氣瓶間，專(zhuān)用氣瓶間不得設(shè)置于地下、半地下空間和通風(fēng)不良場(chǎng)所。

（三）餐飲場(chǎng)所在使用液化石油氣時(shí)必須安裝符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的可燃?xì)怏w探測(cè)器（報(bào)警器）、燃?xì)饩o急切斷閥和調(diào)壓閥。液化石油氣瓶與燃?xì)庠罹叩乃絻艟嚯x不應(yīng)小于0.5米。可燃?xì)怏w探測(cè)器（報(bào)警器）安裝距地面高度0.3米。

（四）餐飲場(chǎng)所在使用液化石油氣時(shí)連接軟管應(yīng)使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的金屬包覆軟管（CJ/T490-2016以上標(biāo)準(zhǔn)），長(zhǎng)度不得超過(guò)2米，不得接三通接口，不得穿越墻、樓板、頂棚、門(mén)窗。

（五）餐飲場(chǎng)所在使用液化石油氣時(shí)灶具必須符合國(guó)家最新標(biāo)準(zhǔn)。

（六）餐飲場(chǎng)所內(nèi)消防器材按規(guī)范配置齊全且完好有效，消防通道保持暢通，應(yīng)急照明安全警示標(biāo)志標(biāo)識(shí)完好醒目。

（七）餐飲場(chǎng)所使用液化石油氣的安全要求還應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家和地方其他相關(guān)規(guī)定。

鄂溫克族自治旗商務(wù)局 

2024年9月10日

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