端午節(jié)來臨之際,為確保全鎮(zhèn)居民的食品安全,6月5日,伊敏河鎮(zhèn)政府聯(lián)合鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所,開展端午節(jié)前食品安全生產(chǎn)檢查工作。
檢查組一行先后走訪了多家餐飲店和超市,重點(diǎn)檢查了粽子、雞蛋等節(jié)令食品的生產(chǎn)和銷售情況,詳細(xì)了解食品的原料采購、生產(chǎn)流程、衛(wèi)生環(huán)境和產(chǎn)品貯存等環(huán)節(jié)。
鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,如某些餐飲企業(yè)衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)、食品標(biāo)簽不規(guī)范、生產(chǎn)記錄不完善等,現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見,并責(zé)令相關(guān)單位限期整改。同時(shí),執(zhí)法人員還向經(jīng)營者普及了食品安全知識(shí),強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性,督促他們落實(shí)食品安全管理制度。
此次端午節(jié)前食品安全生產(chǎn)檢查,進(jìn)一步提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全意識(shí),規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,為居民度過一個(gè)健康、平安的端午節(jié)提供了有力保障。下一步,伊敏河鎮(zhèn)政府和鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所將繼續(xù)攜手,加大食品安全監(jiān)管力度,尤其是在重大節(jié)日期間,加強(qiáng)對(duì)食品的檢查和監(jiān)控,確保食品安全工作不留死角、不留隱患,共同推進(jìn)食品安全工作,確保居民的飲食安全和健康。
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