2023年6月8日，在鄂溫克族自治旗市場監(jiān)督管理局針對(duì)餐飲業(yè)開展的雙隨機(jī)檢查中發(fā)現(xiàn)，鄂溫克族自治旗巴彥托海鎮(zhèn)大雨天烤吧有以下違法行為：1、涉嫌使用超過保質(zhì)期食品的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品、食品添加劑；2、未建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度；3、該店在加工食品的過程中從業(yè)人員賈秀艷、魯濟(jì)年未取得健康證明；4、《食品經(jīng)營許可證》中未添加冷食類食品制售項(xiàng)目。

        當(dāng)事人的上述違法行為違反了：《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款、第五十三條、《中華人民共和國食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條和《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第三項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條規(guī)定第三項(xiàng)和第六項(xiàng)、《食品經(jīng)營許可證管理辦法》第四十九條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二項(xiàng)、《內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十四條第一項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出以下行政處罰：

        1、警告；
        2、沒收查封的超過保質(zhì)期食品（料酒、醋精、牛肉精粉、鹽焗香料（4瓶（罐））；
        3、罰款人民幣叁仟元（￥3000.00元）。