為深入貫徹旗食品藥品安全委員會關(guān)于2024年食品安全工作的部署，切實加強食品安全監(jiān)管，保障公眾飲食安全，旗衛(wèi)生健康委員會與旗市場監(jiān)督管理局于7月25日聯(lián)合開展了食品安全監(jiān)督檢查行動。

此次檢查以醫(yī)院食堂為重點，旨在通過現(xiàn)場檢查和實地調(diào)研，全面了解并掌握相關(guān)單位在食品安全方面的實際情況，及時發(fā)現(xiàn)并糾正存在的問題，共同構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管機制。在檢查過程中，聯(lián)合檢查組嚴格按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標準要求，對食堂的設施設備、原料采購、儲存管理、加工制作、清洗消毒、食品留樣等各個環(huán)節(jié)進行了全面細致的檢查。同時，還重點檢查了食品安全管理制度的落實情況，包括食品安全管理員的設置、食品安全培訓的開展、食品安全自查的實施等。

經(jīng)過檢查，聯(lián)合檢查組發(fā)現(xiàn)，大部分食堂在食品安全管理方面做得比較到位，能夠按照要求落實各項食品安全措施。但也存在一些問題，針對這些問題，聯(lián)合檢查組現(xiàn)場提出了整改意見和要求，并責令相關(guān)單位立即進行整改。此次聯(lián)合檢查不僅增強了相關(guān)單位對食品安全工作的重視和認識，也有效推動了食品安全責任的落實。下一步，旗衛(wèi)生健康委員會與旗市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強部門之間的協(xié)作與配合，共同筑牢食品安全防線，確保廣大人民群眾的飲食安全。